lundi 18 avril 2016

mardi 12 avril 2016

Pain surprise aux herbes italiennes

Pour la boite à lunch de Théo, le « truc », c'est... la variété ! Et le sandwich demeure un incontournable.
Aussi, je me suis dit que j'allais lui faire une sorte de mini calzone avec plein de bonnes choses à l'intérieur.
Ci-dessous, voici donc le pain aux herbes italiennes.




http://lesregalsdua.blogspot.ca/p/pain-aux-poivrons-et-epices-italiennes.html

Et la garniture ?

Oui, en effet, c'est tout à fait ce que Théo a dit lui aussi !!! :-D

lundi 11 avril 2016

Mole de guajalote con almendra y ajonjolì  (« Mole » de dindon aux amandes et au sésame)

Ce mois-ci, le challenge proposé par Maurine  s'est déroulé sous le signe du... piment !

En effet, le début du chapitre précisait :

114 de piment « mulatos »
3 piments « pastillas. »
3 piments « anchos »
Ça n'a l'air de rien... et pourtant !